1 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)18:42:11ID:HFZ
余りにも知られていないのが悲しくなる
一匙入れるだけで、麺つゆが薄まっても無限に食える、気がするレベルに美味しいぞ

2 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)18:42:50ID:Mss
もう近場に食べるラー油売ってる店がないんよなぁ
3 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)18:43:39ID:UB2
>>2
最近は自作が流行りやで
8 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)18:48:55ID:HFZ
>>2
殆どのスーパーで見かけるぞ
調味料コーナーや
4 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)18:43:54ID:HFZ
個人的に最も正しい食べ方は
1、最初は麺つゆでおいしく頂く
2、5口目位の飽きが来た頃に、食べるラー油をティースプーン1杯麺つゆに入れる
3、たくさん食べて少し心もとなくなってきたら麺つゆを好みで少量追加、食べるラー油も追加
4、無限に食える
5 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)18:45:21ID:9qD
うまそうやけど
食べるラー油自作とかおんJで言っても誰もやらんぞ
8 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)18:48:55ID:HFZ
>>5
食べるラー油は買えばいい
6 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)18:45:46ID:aPB
そーめんはあっさり食べたいし
7 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)18:46:18ID:7lj
ラー油に蕎麦とかもスポットで流行ってるよな
実際ありだと思う
8 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)18:48:55ID:HFZ
>>7
ガチで美味いから
俺は騙したりしないから
9 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)18:49:59ID:39k
いい暇つぶしになるし自家製ラー油作りもええよな
14 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)18:51:41ID:HFZ
>>9
自家製でもええんやで
ただ、そうめんの消化に追われる時期になる前に、美味しく食べてほしいから紹介してるだけなんや

そうめんと食べるラー油で混ぜてはいけないのは、生姜、梅、ワサビ、柚子胡椒といった普通の薬味
これらを混ぜると油のせいか随分と味がもっさりする
10 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)18:50:01ID:HFZ
ちなみにネギと食べるラー油を和えておいて、そうめんの薬味とする方法でも美味く食える
麺つゆに生姜を入れてしまった場合は食べるラー油の投入は控えた方がいい
など食い合わせには幾つかある
11 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)18:50:41ID:uV9
食べるラー油自体美味しくないんだよなあ
18 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)18:53:45ID:HFZ
>>11
そういう人はやらなくていいよ
美味しいと思う人がやればええ
17 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)18:53:20ID:JnO
>>11
食べるラー油をツマミに酒を呑むわい
高みの見物
20 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)18:55:14ID:HFZ
>>17
ネギとあえたらさらにおつまみになるで
12 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)18:50:51ID:6B4
なんだかんだ調味料として定着したよな食べるラー油
18 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)18:53:45ID:HFZ
>>12
ワイは冬場とかはご飯にかけたり、肉の下味にしたり、中華系の炒め物の隠し味にしたりとしてる
13 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)18:51:31ID:EG7
腹減ってる時のそうめんって無限に食えるよな
18 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)18:53:45ID:HFZ
>>13
食べるラー油があると無限の二乗で無限に食えるで
15 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)18:52:41ID:evw
そうめんって合わないもん無さそう
20 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)18:55:14ID:HFZ
>>15
とろろに食べるラー油で素麺なんかもいいね
16 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)18:52:42ID:JnO
結局素麺にはめんつゆと山葵で落ち着く
>>1は未だ若いな
20 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)18:55:14ID:HFZ
>>16
そうめんは本来わさびではなく生姜やで、という野暮なことは置いておく
多様性を認められないニキこそ子供やで
22 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)18:56:32ID:JnO
>>20
そうめんに生姜とかケンカ売ってんのかゴルァ
25 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)18:57:46ID:HFZ
>>22
お店とかだとそうめんの薬味は生姜やろ
お蕎麦にワサビ、うどんはどちらもか生姜
19 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)18:54:29ID:a6d
なおカロリー
21 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)18:55:57ID:HFZ
>>19
1瓶食うわけじゃないからへーきへーき
スプーン2杯ぐらいなもんさ
23 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)18:56:42ID:JKI
食ってみるかなぁ
今日ちょうどそうめんみたいやし
26 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)18:58:08ID:HFZ
>>23
ぜひ試して見てくれ
きっと驚きと感動に出会える
24 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)18:57:03ID:HFZ
ちなみにワイは
ワサビ→生姜→食べるラー油と渡り歩いてこの至高の組み合わせを選んでるで
どの食べ合わせも良いが、やはり量を美味しく食べれるのは食べるラー油が群を抜いてると言える
28 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)18:59:34ID:wD3
そうめんの可能性を偏見で狭めていいのか
32 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)19:00:22ID:HFZ
>>28
狭めてないよ
多様性の一角にきらりと輝くのが食べるラー油ってだけ
31 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)19:00:14ID:JnO
>>28
素麺の可能性を論じるなら素麺チャンプルーを語れや
35 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)19:11:14ID:UgI
>>31
チャンプルーは卵アレルギーのワイには効く
29 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)18:59:35ID:HFZ
食べるラー油自体はご飯に載せる以外の使い方もできるので、そうめんの季節が終わっても重宝するぞ
特に唐揚げの下味に混ぜると唐揚げが激ウマに進化するのでお試しあれ
33 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)19:01:41ID:rqC
素麺もええけど食べるラー油の本領発揮は冷奴
35 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)19:11:14ID:UgI
>>33
分かるよ
36 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)19:13:15ID:a6d
カッペリーニ風にして意識高めて
37 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)19:13:26ID:NSi
そうめんに
牛乳にめんつゆ
ラー油とすりゴマ

最強やで
38 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)19:13:55ID:JnO
>>37
そこは豆乳と言って欲しかった
それ以外はグウ分る
39 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)19:14:46ID:UgI
>>37
なるほど
白湯風って感じか
勉強させてもらうわ
43 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)19:17:15ID:JnO
>>39
そこは担々麺やろ!!(ガチ切れ
44 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)19:18:25ID:UgI
>>43
たしかに!
40 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)19:15:12ID:8Zg
イッチはまだまだ青いで
食べるラー油とか坦々風とかペペロンチーノ風とか一通り巡ったあと
結局、原点回帰で麺つゆが一番美味いに戻ってくるんだよなあ
なお同じサイクルを定期的に繰り返す模様
41 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)19:15:36ID:UgI
>>40
いや、麺つゆ使ってるんやけど...
47 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)19:21:39ID:NSi
美味しけりゃ具材はなんでもいいんだよ!
48 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)19:22:59ID:JnO
>>47
マジレスすると紫蘇と納豆と梅を徹底的に叩いたヤツをめんつゆに溶かして食うのが好きだ
52 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)19:27:49ID:NSi
>>48
旨そう
納豆に紫蘇に梅とか
くそ暑い日に食ったら旨いやろなぁ

試すわ
57 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)19:32:30ID:L1Z
近所のスーパーに売ってないんよな
58 : 名無しさん@おーぷん2018/05/15(火)19:34:03ID:UgI
>>57
調味料、または味噌のコーナー見てみてほしい
60 : 名無しさん@おーぷん2018/05/16(水)01:48:19ID:iCt
めんつゆ+ラー油(辛いの駄目ならごま油)
この組み合わせが強過ぎる
素麺、蕎麦、うどん全部行ける
61 : 名無しさん@おーぷん2018/05/16(水)01:55:57ID:XSc
あと豚コマテキトーにごま油で炒めとけば一生戦える
元スレ: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1526377331/