ナスの卸値が下落している。東京都中央卸売市場の4月中旬時点の卸値平均は1キロ374円と前年同時期に比べ2割安い。主産地の高知県などで成長に障害がみられず、生育が順調だ。

下記リンクより、一部抜粋。続きはソースで
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO29722810T20C18A4QM8000/
4 : 名無しさん@涙目です。2018/04/23(月) 20:44:53.13ID:W2cSNWtM0.net
味噌
5 : 名無しさん@涙目です。2018/04/23(月) 20:45:10.63ID:s5WTrjVO0.net
ミートソースナスこそ至高
6 : 名無しさん@涙目です。2018/04/23(月) 20:45:27.46ID:p4GjR8ym0.net
ナスはパスタとも相性がいいから料理が楽しみだな
7 : 名無しさん@涙目です。2018/04/23(月) 20:45:30.46ID:Jg0d7T9N0.net
天つゆがいいです
8 : 名無しさん@涙目です。2018/04/23(月) 20:45:35.91ID:MQOTXgQ/0.net
栄養無いんだっけか
19 : 名無しさん@涙目です。2018/04/23(月) 20:47:30.51ID:p4GjR8ym0.net
>>8
それはキュウリな
34 : 名無しさん@涙目です。2018/04/23(月) 20:49:40.49ID:zgkTVkdQ0.net
>>19
ナスもたいした栄養ない
42 : 名無しさん@涙目です。2018/04/23(月) 20:51:18.47ID:q8/dYR5p0.net
>>19
きゅうりよりマシだけど茄子も栄養価低い野菜だよ
9 : 名無しさん@涙目です。2018/04/23(月) 20:45:40.44ID:/D5kv1Hn0.net
なすは天ぷら
10 : 名無しさん@涙目です。2018/04/23(月) 20:45:44.99ID:brImWcxA0.net
なす田楽
11 : 名無しさん@涙目です。2018/04/23(月) 20:46:26.11ID:1Wov4RCt0.net
浅漬けだな
12 : 名無しさん@涙目です。2018/04/23(月) 20:46:27.83ID:YhkvhQgD0.net
ナスは 油 の すあげだろう!w
20 : 名無しさん@涙目です。2018/04/23(月) 20:47:32.50ID:SYeEQTn70.net
>>12
そして
ポン酢醤油で食う
332 : 名無しさん@涙目です。2018/04/24(火) 02:15:51.89ID:V4U7zF/K0.net
>>20
大根おろしも欲しい
13 : 名無しさん@涙目です。2018/04/23(月) 20:46:38.32ID:I0AQjw6d0.net
漬物にすると最強にうまい
14 : 名無しさん@涙目です。2018/04/23(月) 20:46:46.38ID:j0nYJ19A0.net
炭焼き茄子美味しいよね
15 : 名無しさん@涙目です。2018/04/23(月) 20:46:50.23ID:Uv1VE+DN0.net
天ぷらか焼きナスがいい
18 : 名無しさん@涙目です。2018/04/23(月) 20:47:29.63ID:J0zycX2i0.net
味噌味噌茄子
21 : 名無しさん@涙目です。2018/04/23(月) 20:47:35.79ID:fhPUyipO0.net
挽肉の脂を染み込ませてトロトロになった麻婆茄子が食べたい
22 : 名無しさん@涙目です。2018/04/23(月) 20:47:55.03ID:Z1xCqWr/0.net
揚げびたしだろ 忘れずに大根もすりおろすんだぞ!
23 : 名無しさん@涙目です。2018/04/23(月) 20:47:59.99ID:s5WTrjVO0.net
生以外なんでもいける万能野菜ナス
253 : 名無しさん@涙目です。2018/04/23(月) 23:17:43.72ID:+oUD4aRm0.net
>>23
生に味噌つけて食うのが一番美味いと、小さい頃に親父がビール飲みながら言ってたっけな
24 : 名無しさん@涙目です。2018/04/23(月) 20:48:04.84ID:YhkvhQgD0.net
そして 生姜...
25 : 名無しさん@涙目です。2018/04/23(月) 20:48:26.05ID:G2c8HxtX0.net
麻婆なすだろ
26 : 名無しさん@涙目です。2018/04/23(月) 20:48:48.91ID:FbAiJs1f0.net
何で嫁に食わせたらダメなんだろう
43 : 名無しさん@涙目です。2018/04/23(月) 20:51:37.71ID:+JeGW3yL0.net
>>26
体冷やして子供産むのに悪影響だからって婆ちゃんが言ってた
82 : 名無しさん@涙目です。2018/04/23(月) 20:59:29.12ID:KgSLWJ/p0.net
>>26
美味しすぎるから血のつながらない他人にはもったいないって意味
97 : 名無しさん@涙目です。2018/04/23(月) 21:06:27.35ID:FbAiJs1f0.net
>>43
>>59
>>82
ありがとう。複数の解釈があるんだな
271 : 名無しさん@涙目です。2018/04/23(月) 23:39:17.10ID:hEGxMMM10.net
>>97
>>82は嘘というか無知な奴が字面通りの解釈しただけのもん
363 : 名無しさん@涙目です。2018/04/24(火) 05:59:10.09ID:T5thfRzP0.net
>>271
秋茄子は嫁に食わすなは二通りの解釈があるという認識が一般的やぞ
31 : 名無しさん@涙目です。2018/04/23(月) 20:49:16.90ID:ZM8oy4zC0.net
焼きナスに大量の生姜で幸せ
36 : 名無しさん@涙目です。2018/04/23(月) 20:49:45.51ID:KC8T6H4b0.net
大根おろし天つゆ
38 : 名無しさん@涙目です。2018/04/23(月) 20:50:32.04ID:w41C9H5D0.net
ナス安いね
でっかい長ナスが98円で思わず買ってしまった
41 : 名無しさん@涙目です。2018/04/23(月) 20:51:02.12ID:IFK5QneM0.net
小アジをから揚げにして大量のナスとピーマンと一緒にマリネにして昨日から食ってる
54 : 名無しさん@涙目です。2018/04/23(月) 20:53:33.49ID:FXo122uF0.net
茄子は天ぷらこそ至高
55 : 名無しさん@涙目です。2018/04/23(月) 20:53:47.93ID:s5WTrjVO0.net
ナスにトマトにジャガイモ
南米原産野菜が優秀すぎる
56 : 名無しさん@涙目です。2018/04/23(月) 20:53:49.76ID:aOxJI35J0.net
ナスは意外と日持ちしないからなぁ
直ぐ萎びるし
57 : 名無しさん@涙目です。2018/04/23(月) 20:54:02.68ID:L/3ySZv60.net
浅漬けもいいが糠漬けはもっと美味い
87 : 名無しさん@涙目です。2018/04/23(月) 21:01:36.12ID:u4V0Iraa0.net
こんなスポンジみたいな野菜が美味いわけねーだろ
95%が調味料と油の味だわ
94 : 名無しさん@涙目です。2018/04/23(月) 21:04:35.14ID:r9Gubr4I0.net
>>87
それがさあ
焼き茄子に鰹節と醤油垂らしたやつを分析装置にかけると
個別の素材には存在しなかった旨味が出てくるんだってよ、不思議だよな……
95 : 名無しさん@涙目です。2018/04/23(月) 21:05:28.77ID:4EorYdCp0.net
玉ねぎとナスをしょうゆで炒めた奴が旨い
母ちゃんが良く作ってくれてた
肉は入れないほうが旨い
106 : 名無しさん@涙目です。2018/04/23(月) 21:09:33.45ID:0vvVaUsC0.net
>>95
いや、絶対に挽き肉と一緒に炒めた方が美味い
127 : 名無しさん@涙目です。2018/04/23(月) 21:16:45.31ID:Mm20jXLv0.net
ナスは油吸うからカロリー高くて太るぞ
140 : 名無しさん@涙目です。2018/04/23(月) 21:21:06.54ID:w41C9H5D0.net
>>127
と言って焼きナスをただ炙って焦げた皮むいて鰹節とめんつゆ…充分だな
139 : 名無しさん@涙目です。2018/04/23(月) 21:20:29.38ID:+YYswgC20.net
茄子、トマト、玉葱で夏カレーだな
146 : 名無しさん@涙目です。2018/04/23(月) 21:25:01.71ID:MUISQtp/0.net
>>139
ピーマン炒めたのもお願いします
167 : 名無しさん@涙目です。2018/04/23(月) 21:40:02.75ID:eUlzWgZ30.net
素揚げで醤油かけるだけでもうまい
おろし生姜とカツオブシをかけると更にうまい
酢醤油に鷹の爪もうまい
キュウリはどれも駄目、最低
173 : 名無しさん@涙目です。2018/04/23(月) 21:45:29.91ID:q4YJyXlt0.net
>>167
水分対決だなw
192 : 名無しさん@涙目です。2018/04/23(月) 22:00:37.73ID:GCbnVH1N0.net
昔から輪切りにして天ぷらにしたの大好きなんだよなあ
この間お袋から「お前は安上がりなものばかり好きで助かったわぁ」ってほめられたわ
195 : 名無しさん@涙目です。2018/04/23(月) 22:06:42.52ID:MUISQtp/0.net
>>192
扇形にさばいて天ぷら蕎麦にするってワザ知ってるか?
エビもかき揚げも目じゃないぞ
58 : 名無しさん@涙目です。2018/04/23(月) 20:54:18.88ID:BUYlWaHE0.net
薄切りにしてさっと湯がいて胡麻和え
揚げ浸しにして大根おろし乗せ
焼きナス、田楽、浅漬け、塩もみ、天ぷら
焼きナスを味噌汁に入れてもうまい
油で揚げてカレーやミートソースのトッピング
つくねを挟んで天ぷらにしたり焼いてもうまい
ナスってすげえな
元スレ: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1524483840/