「バナナ好きが高じて栽培の研究を始めた」という田中節三氏(69)が、約40年の試行錯誤を経て独自製法を確立。

糖度が高く、パナマ病などの病原体にも強い「ともいきバナナ」として3月下旬に販売を始めた。
5本で4千円超だが、ぜいたくなスイーツとして普及を目指す。

写真:皮ごと食べられる「ともいきバナナ」=18日、東京都港区


下記リンクより、一部抜粋。続きはソースで
http://www.chunichi.co.jp/s/article/2018041801001948.html
5 : 名無しさん@1周年2018/04/19(木) 20:20:23.34ID:AVn1mrpl0.net
おやつには無理だな
8 : 名無しさん@1周年2018/04/19(木) 20:20:44.08ID:plFUOZwR0.net
普通のバナナ300円で満腹。
9 : 名無しさん@1周年2018/04/19(木) 20:20:52.95ID:5+xXt1/X0.net
丸バナナ、まだー。
14 : 名無しさん@1周年2018/04/19(木) 20:21:53.85ID:Whoh1fKc0.net
これが本当のまるごとバナナ
15 : 名無しさん@1周年2018/04/19(木) 20:21:57.45ID:Pg7fWjPS0.net
別に皮まで食べたくない
むけばいいじゃん
17 : 名無しさん@1周年2018/04/19(木) 20:22:02.16ID:YUecpjHz0.net
皮はいらないってマツコが
18 : 名無しさん@1周年2018/04/19(木) 20:22:07.77ID:7mEkvZCT0.net
皮ごと食べるとか汚くないか?
19 : 名無しさん@1周年2018/04/19(木) 20:23:00.82ID:wwIv/h0I0.net
皮ごと食べるんなら
皮の表面を洗わないといけないじゃないかw?
だったら剥いて食べる方が楽じゃないのかw?
21 : 名無しさん@1周年2018/04/19(木) 20:23:23.54ID:JgcV+3850.net
皮をむくから衛生面でいいのに
23 : 名無しさん@1周年2018/04/19(木) 20:23:37.97ID:Jybp89vT0.net
無理に皮食べる必要ないでしょ
安くて美味しいバナナがスーパー行けばごろごろうってるんだし
28 : 名無しさん@1周年2018/04/19(木) 20:24:13.70ID:2cHOkOEj0.net
皮ごとバナナ
29 : 名無しさん@1周年2018/04/19(木) 20:24:14.10ID:s1lYCfzR0.net
高すぎるから皮は食べれないバナナで良いや
36 : 名無しさん@1周年2018/04/19(木) 20:25:07.21ID:3ZSpcT1E0.net
最近、皮ごと食べれるブドウがやけに流行ってなかった?なんか抵抗あるんだよなぁ。
45 : 名無しさん@1周年2018/04/19(木) 20:27:22.75ID:VkaI6lyR0.net
ゴミが減るし、滑って転ぶ人もいなくなる。
52 : 名無しさん@1周年2018/04/19(木) 20:28:26.49ID:GQBRMfBh0.net
りんごだって皮ごと食べられるが殆どの人は皮を剥いて食べるよ
54 : 名無しさん@1周年2018/04/19(木) 20:29:02.18ID:L050jemc0.net
消費者が求めているのは普通のバナナ+皮も食べられる
つまり値段が需要にあってない気がする
22 : 名無しさん@1周年2018/04/19(木) 20:23:37.62ID:Ll0dHx0O0.net
これ地味にすごくね?

バナナはどうでもいいんだけど、コーヒー豆とか日本で作れないような
作物がどんどん作れるようになりそう
143 : 名無しさん@1周年2018/04/19(木) 20:42:46.84ID:ltFFk/eH0.net
>>22
コーヒー豆は熱帯でも涼しい高山じゃないと駄目な上に土壌や季節やら必要条件が面倒臭過ぎる
280 : 名無しさん@1周年2018/04/19(木) 21:13:13.85ID:tpZ/6yR+0.net
>>22
食べ物はただ作れるだけじゃなく美味しくないと売れないから大変だよ
283 : 名無しさん@1周年2018/04/19(木) 21:13:56.82ID:v8tzWLdx0.net
>>22
コーヒーは冬に暖房夏に冷房、どんな台風が来ても大丈夫なハウス内じゃなきゃ無理。経費が掛かりすぎて売価がとんでもないことになる。
437 : 名無しさん@1周年2018/04/19(木) 22:27:51.61ID:wyt2Hes10.net
>>283
地下で作ればいいよ
またはずっーとずぅーと地下で作れば良い
27 : 名無しさん@1周年2018/04/19(木) 20:24:00.28ID:ygWXlZ+K0.net
不潔じゃね?
皮を食べるなんて

洗ってから食うのか?
35 : 名無しさん@1周年2018/04/19(木) 20:25:02.70ID:s1lYCfzR0.net
>>27
皮が食べれるブドウみたいに薄いんかな
351 : 名無しさん@1周年2018/04/19(木) 21:41:49.29ID:ebtPssla0.net
>>27
何でも皮をむいて果物を食べようとする日本人は少数派らしいぞ。
37 : 名無しさん@1周年2018/04/19(木) 20:25:15.19ID:6Li4xXNj0.net
皮が3800円くらいだな 企画したやつは滑ってころんで落ちてしまえ
150 : 名無しさん@1周年2018/04/19(木) 20:43:16.66ID:axNrd5Xy0.net
>>37
ツボったwww
的を射てるわ
42 : 名無しさん@1周年2018/04/19(木) 20:26:27.71ID:ykqHNVfO0.net
残留農薬が怖くて皮なんて食えんよ
186 : 名無しさん@1周年2018/04/19(木) 20:50:05.20ID:vk3SEOzQ0.net
>>42
無農薬と書いてあるが。
有機栽培とは書いてないけど。
48 : 名無しさん@1周年2018/04/19(木) 20:28:12.98ID:+WHAAEhm0.net
バナナって果物のくせにモソモソしてて嫌い
83 : 名無しさん@1周年2018/04/19(木) 20:34:10.78ID:AJzjqQUmO.net
>>48
安いのしか食べたことがないのでは?
普段絶対買わないような高いの食べてみて
モチっとして味が濃くてすごく美味しいから
245 : 名無しさん@1周年2018/04/19(木) 21:02:53.23ID:QNMOfTg90.net
>>83
そのもちっとしたのが嫌なんだよ水分少なくて
536 : 名無しさん@1周年2018/04/20(金) 01:39:30.82ID:LejQHRJvO.net
>>245
なるほどw
49 : 名無しさん@1周年2018/04/19(木) 20:28:18.85ID:wwIv/h0I0.net
バナナの皮が滑るというのは都市伝説w
実際には滑らないw
170 : 名無しさん@1周年2018/04/19(木) 20:46:48.29ID:OsjPndIp0.net
>>49
いや内側下にして踏むと普通に滑るよ
81 : 名無しさん@1周年2018/04/19(木) 20:33:24.66ID:ghi0ydj30.net
皮ごと食えるブドウは売れてるじゃん
その流れで行けば売れるかもしれない?
96 : 名無しさん@1周年2018/04/19(木) 20:36:09.45ID:tiIbVuyx0.net
>>81
一粒一粒むくのが面倒臭いってのが大きいだろ
バナナはさくっとむける上にむいた後は食べる量が多い
あと周りが黒くなってもむいたら綺麗とかいう時期には結局剥くハメになる
更に言えば味も多分邪魔してくる
124 : 名無しさん@1周年2018/04/19(木) 20:40:41.14ID:9Ty+DQ7P0.net
>>81
ブドウは手間が大幅に省けていいんだが
バナナの皮剥くの手間じゃないしな
119 : 名無しさん@1周年2018/04/19(木) 20:39:45.61ID:UdBm2nlF0.net
パンの耳って食べられるけど、あまり美味しくないし食べたくないだろ?
たとえバナナの皮が食べられても、あまり美味しそうじゃないし食べたくない
138 : 名無しさん@1周年2018/04/19(木) 20:42:15.16ID:s1lYCfzR0.net
>>119
パンの耳は切り落として耳だけラスクにして食うのが好きだな
145 : 名無しさん@1周年2018/04/19(木) 20:42:54.23ID:UAaeSOag0.net
病気に強いのはいいけどさ、皮ごと食べる意味が分からん
新しい食感で美味いとしても高すぎるわな
166 : 名無しさん@1周年2018/04/19(木) 20:45:52.85ID:z+HEdcGY0.net
>>145
まあ差別化というかただの売り文句でしょ
残留農薬の心配無いですよって部分を強調したいんじゃないかと
155 : 名無しさん@1周年2018/04/19(木) 20:44:15.77ID:RpRyRETv0.net
試みとしては面白いけど皮剥いて食べるのがバナナの良いところの一つだろう
162 : 名無しさん@1周年2018/04/19(木) 20:45:25.88ID:Hr5hXnV+0.net
>>155
うん同意

あの一手間も込みで「バナナ」だしな
レストランとかで剥いてカットしてあるバナナ出てくる事あるけど、何かイマイチ美味しく感じないし
158 : 名無しさん@1周年2018/04/19(木) 20:44:49.53ID:HITuPHVp0.net
日本のマンゴーもいらない。スーパーで見かけたくもない。人をバカにした値段。
179 : 名無しさん@1周年2018/04/19(木) 20:48:45.71ID:2qzjhKW30.net
>>158
庶民は絶対に買えない値段だよなぁ
宝くじ当ったら、これ見よがしに千疋屋で
高いでもフルーツ買ってみるなw 買わないけど
163 : 名無しさん@1周年2018/04/19(木) 20:45:29.83ID:7pdONmkh0.net
5本で4千円とか健康食品かよ
169 : 名無しさん@1周年2018/04/19(木) 20:46:44.66ID:Jybp89vT0.net
>>163
このバナナは病気になりにくく健康だからあってるかもな
174 : 名無しさん@1周年2018/04/19(木) 20:47:44.52ID:IpZwYeXw0.net
剥くのが面倒な果物ならまだしもバナナとかw
185 : 名無しさん@1周年2018/04/19(木) 20:50:01.19ID:EE6FRdjS0.net
>>174
だよなぁ
なぜ果物の中でも有数に皮を剥くのがカンタンなバナナを選んだのか謎だわ
184 : 名無しさん@1周年2018/04/19(木) 20:49:19.75ID:EfzIEREh0.net
普通にバナナは皮ごと食うやろ

お前何を言ってんの?
189 : 名無しさん@1周年2018/04/19(木) 20:50:14.96ID:Hr5hXnV+0.net
>>184
ちなみにゴリラも剥いて食う
元スレ: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1524136754/