コロッケとおぼしき、サクサクの厚い衣にかぶりつくと、じゅわりと肉汁があふれ、口の中に広がるうまみとこってりとした味わい......屋台などでも売られているこの食べ物を、あなたは「メンチカツ」と呼ぶだろうか。はたまた「ミンチカツ」と呼ぶだろうか。

その実態を調査すべく、Jタウン研究所で行った「メンチカツ? ミンチカツ? あなたはどう呼ぶ」(2018年1月30日~3月19日)。結果はかなり拮抗したが、一方で明瞭な地域差が表れた。



下記リンクより、一部抜粋。続きはソースで
http://j-town.net/tokyo/research/results/257614.html
5 : 名無しさん@涙目です。2018/03/23(金) 11:21:55.70ID:JTQmV0Jj0.net
メンチカツの方が美味そうだろ
7 : 名無しさん@涙目です。2018/03/23(金) 11:22:49.58ID:C04C/4IG0.net
空白の所は何て呼ぶんだよ
9 : 名無しさん@涙目です。2018/03/23(金) 11:23:56.76ID:p1RJt1/r0.net
肉コロッケとか?
13 : 名無しさん@涙目です。2018/03/23(金) 11:25:56.89ID:AmgKvgWm0.net
ミンチはちょっと食べたくないな
22 : 名無しさん@涙目です。2018/03/23(金) 11:30:24.15ID:vL+cZQec0.net
逆っぽいけどな
関西は「何メンチきっとんネン踊れ」とか言うし
26 : 名無しさん@涙目です。2018/03/23(金) 11:31:42.02ID:notq8RM40.net
大学の調査でミンチカツとメンチカツの東西の境界線は北は新潟県、南は静岡県にあるらしい
http://www.geocities.jp/keroburton/htmls/teishu/soshoku050528.html

石川はなんでメンチカツなんだろうな
金沢出身の人がミンチカツ一色だったと言ってるのに
29 : 名無しさん@涙目です。2018/03/23(金) 11:33:31.81ID:mEoPq8i50.net
メンチの方が古い呼び名っぽい分布やね
32 : 名無しさん@涙目です。2018/03/23(金) 11:35:52.91ID:T73f2LAk0.net
ミンチカツって初めて聞いた
関西では普通に言うのかな
33 : 名無しさん@涙目です。2018/03/23(金) 11:35:59.59ID:qBtthqQM0.net
由来なんかどうでも良いだろ。
メンチだと言葉的におかしいんだからミンチカツで統一しろ
34 : 名無しさん@涙目です。2018/03/23(金) 11:37:08.65ID:EDV7Zm1b0.net
カッペはミンチカツとか言ってんのかw
35 : 名無しさん@涙目です。2018/03/23(金) 11:37:45.28ID:qZIPK+Kh0.net
メンチのほうがネイティブっぽい発言やからハイソサエティーやろ(´・ω・`)
36 : 名無しさん@涙目です。2018/03/23(金) 11:38:37.95ID:50mY9ZOp0.net
挽き肉コロッケゆうとるわ。
3 : 名無しさん@涙目です。2018/03/23(金) 11:21:07.81ID:ZP1TpZEK0.net
メンチ切ってる
96 : 名無しさん@涙目です。2018/03/23(金) 12:19:37.94ID:hIChLiFU0.net
>>3
それで喧嘩になる文化圏がミンチなんだろね
16 : 名無しさん@涙目です。2018/03/23(金) 11:27:22.78ID:YIiE+/q60.net
漫画のキン肉マンでは、ミートボールをミンチボールって言ってたから、
ミンチなんたらとも言うのか?
246 : 名無しさん@涙目です。2018/03/23(金) 14:10:41.85ID:79kTlIR/0.net
>>16
ゆでは大阪の人だからたまにローカルネタ放り込んで来たときに
ワケがわからないときがある。
19 : 名無しさん@涙目です。2018/03/23(金) 11:28:18.36ID:dXjZaFd50.net
また東京コンプレックスこじらせて独自の名称にしないと気がすまないバカンサイ文化かよwww
27 : 名無しさん@涙目です。2018/03/23(金) 11:31:51.72ID:ghCb1wv90.net
>>19
ミンチをカツにしてんだからミンチカツに決まってるだろ。
メンチをカツにしてんなら認めてやる。
メンチが一体なんなのかは不明だが。
20 : 名無しさん@涙目です。2018/03/23(金) 11:28:55.69ID:TeOK6R9b0.net
メンチは料理名
ミンチは粗びき肉
というイメージ
28 : 名無しさん@涙目です。2018/03/23(金) 11:32:42.17ID:VlZtIfRz0.net
>>20
そうだと思う
メンチとミンチは別物
方言はどうでもいい
25 : 名無しさん@涙目です。2018/03/23(金) 11:31:09.39ID:eTOfROwc0.net
ミンチカツってなんだそれ
88 : 名無しさん@涙目です。2018/03/23(金) 12:17:12.73ID:rpFn2G2W0.net
>>25
ミンチをカツにしたからミンチカツだよ
メンチってのは方言だと記事にも書かれてる
104 : 名無しさん@涙目です。2018/03/23(金) 12:22:31.96ID:5/MLsTG+0.net
>>88
ケチャップパスタをわけ分からんナポリタンと言ってるのと同じように
メンチカツも発祥の場所の東京名称のままで良いと思うが
124 : 名無しさん@涙目です。2018/03/23(金) 12:27:56.98ID:rpFn2G2W0.net
>>104
江戸っ子はミンチのことをメンチと発音するってことは
ミカンのことはメカンと言うのだろか?
30 : 名無しさん@涙目です。2018/03/23(金) 11:34:12.26ID:PGIpP9Ui0.net
京都だけどミンチカツなんて聞いたことない
70 : 名無しさん@涙目です。2018/03/23(金) 12:05:32.88ID:69UccpOS0.net
>>30
俺も
31 : 名無しさん@涙目です。2018/03/23(金) 11:35:42.16ID:fw5YHCRX0.net
神奈川住みだけど
メンチって言われるとメンチカツを想像し
ミンチと言われるとひき肉を想像する
ダブルミーニングを持たせず良い言い分けだと思うよ

こっちじゃ「ミンチ取って」でメンチカツ持ってくるようなことはないからね
41 : 名無しさん@涙目です。2018/03/23(金) 11:41:57.19ID:VlZtIfRz0.net
>>31
マシンとミシン
ストライキとストライク
英語の綴りは同一でも別物を区別
する知恵だね
187 : 名無しさん@涙目です。2018/03/23(金) 13:17:03.92ID:g5MxP9+M0.net
>>31
流れでわかるだろ
マクドナルドをマックと呼ぶ地域の人間でもマッキントッシュと間違えることがあんまりないように
47 : 名無しさん@涙目です。2018/03/23(金) 11:44:52.76ID:k3m4JnLy0.net
兵庫だけどミンチカツなんて表記見たことないけどなあ
57 : 名無しさん@涙目です。2018/03/23(金) 11:51:52.90ID:3cC46fyv0.net
>>47
今調べてびっくりしたんやけど
いつも食べてた森谷さんのメンチカツ、商品名ミンチカツやったわ...
メンチカツやと思ってたのに
59 : 名無しさん@涙目です。2018/03/23(金) 11:54:14.41ID:0dSfE6vg0.net
ちなみにメンチ切ってるという言葉はこのメンチカツを切る時に肉汁が溢れないように眉間に皺を寄せて切るところから来てないのは有名
62 : 名無しさん@涙目です。2018/03/23(金) 11:58:07.39ID:TeOK6R9b0.net
>>59
ほえー勉強になったわー
74 : 名無しさん@涙目です。2018/03/23(金) 12:07:14.40ID:9u5aHauq0.net
>>59
来てねえのかよ
元スレ: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1521771570/