オーガニック志向の強い人のなかには、「オーガニック食品は栄養価が高い」と考える人もいますが、実際は…?

「2009年に英国食品基準庁(FSA)の発表により、証明されましたが、オーガニック食品だから栄養価が高くなるといった医学的根拠は特段ありません」(有路先生、以下同)

FSAの発表とは、オーガニック食品の栄養価と健康に与える影響について医学的根拠を調査したもの。調査結果は、オーガニック食品の優位性は認められず、健康にいい影響を与えるほどのものではないことが判明しています。

残念なことに、「オーガニックだから健康にいい」ということにはなりませんが、「オーガニック“野菜”が危険ということもなく、通常の野菜と何も変わらないでしょう。生態系にもいい影響をもたらすので、その点はポジティブに評価すべきです」と、有路先生はいいます。

食品添加物を使用していない食品は危険?

では、「食品添加物は体に悪い」という考えについてはどうなのでしょうか?

下記リンクより、一部抜粋。続きはソースで
https://woman.excite.co.jp/article/beauty/rid_Mamatenna_87114/
4 : 名無しさん@涙目です。2018/03/06(火) 23:30:04.35ID:3o0J5+Vw0.net
意識高い奴等が好きなワード
6 : 名無しさん@涙目です。2018/03/06(火) 23:32:13.77ID:QSIwPLwW0.net
オーガニックは味はいいけどそれだけだぞ
見た目も悪けりゃ生産性だって低い
そんなのに割高な代金払えないでしょ
7 : 名無しさん@涙目です。2018/03/06(火) 23:32:45.10ID:fwHvRBXK0.net
農薬いっぱいの食い物食ったことによる因果関係は立証されていない
8 : 名無しさん@涙目です。2018/03/06(火) 23:33:04.03ID:Ph3TkZrI0.net
でも値段変わらんしついついオーガニッちゃうわ。
10 : 名無しさん@涙目です。2018/03/06(火) 23:35:33.14ID:Uz7M0nmJ0.net
無農薬の水仙でも食ってなさいってこった
11 : 名無しさん@涙目です。2018/03/06(火) 23:35:40.34ID:VDUIKvtv0.net
意識高い系御用達
12 : 名無しさん@涙目です。2018/03/06(火) 23:35:44.57ID:1YDPXOjv0.net
丁寧に育ててはいるだろうけど、だからといって安全とは別の問題だし
野菜ってそれぞれに独特の匂いがあるから、慣れてないと不味く感じるだろうなぁ
13 : 名無しさん@涙目です。2018/03/06(火) 23:35:54.38ID:Ph3TkZrI0.net
自然由来でも研究所由来でもこの世の全ては化学物質なんだよね。
でも除草剤撒いた経験があれば農薬ドンマイとか思えないなぁ。
16 : 名無しさん@涙目です。2018/03/06(火) 23:40:55.25ID:3wCUPiJ00.net
無農薬野菜より毒虫や病気を農薬で防いでる野菜の方が遥かに安全
17 : 名無しさん@涙目です。2018/03/06(火) 23:43:23.44ID:QSIwPLwW0.net
無農薬有機栽培だけど農薬や化成肥料使ったみたいに
ピカピカで形が整ってておまけに安い野菜が食べたいんでしょ
虫食いや変色がちょっとでもあったらロットごと返品なんだぜ
19 : 名無しさん@涙目です。2018/03/06(火) 23:45:43.72ID:lqkYv7J80.net
発端は残留農薬の話だよね
それが信仰にまで変質しちゃってるという
25 : 名無しさん@涙目です。2018/03/06(火) 23:54:53.40ID:JrIKNNz10.net
オーガニックエナジー摂取すればオーケー
27 : 名無しさん@涙目です。2018/03/07(水) 00:02:46.46ID:QH/ytz5TO.net
保存料の添加を止めて真空パックで保存できるようにした
辛子レンコンに最強の嫌気性細菌ボツリヌスが
32 : 名無しさん@涙目です。2018/03/07(水) 00:32:29.14ID:/2ytRtu/0.net
むしろ化学物質の方が食品検査機関で厳密に調査されてるから
出所や知見がよくわからないオーガニック何とかより安全といえる
35 : 名無しさん@涙目です。2018/03/07(水) 00:40:41.78ID:RczDJxF+0.net
オーガニック白菜はおぞましいほど虫だらけでキッチンでドン引きしました。
38 : 名無しさん@涙目です。2018/03/07(水) 00:55:44.38ID:yyoK/H7L0.net
自分がいいと思ってるものが何がどういいのかちゃんと説明できるのか
54 : 名無しさん@涙目です。2018/03/07(水) 02:33:31.68ID:/3rVOPdg0.net
オーガニック野菜を合成着色料タップリの口紅を塗り付けた口で食べてる件
55 : 名無しさん@涙目です。2018/03/07(水) 02:57:05.91ID:ljLE5AGX0.net
野菜などは農薬がヤバイのでオーガニックの方が身体に良い

ただし、いくらオーガニックでも既に加工されているものは酸化しているからアウト(離乳食など)
58 : 名無しさん@涙目です。2018/03/07(水) 03:06:03.36ID:ixTKTgDx0.net
その辺気にしてる自分健康!
っていう精神的安寧を得られてるならそれでいいんじゃない

他人にまでおしつけてきたら糞だけど
9 : 名無しさん@涙目です。2018/03/06(火) 23:34:16.14ID:zJoEdCHb0.net
オーガニックだからってピーナッツや蜂蜜を体に塗り込んでた奴が
強烈なアレルギー体質になるというのが最近解明されてきてるんだが
18 : 名無しさん@涙目です。2018/03/06(火) 23:43:34.33ID:LEiUjRk+0.net
>>9
俺の後天的ソバアレルギーは
おそらくそば殻の枕のせいだな
14 : 名無しさん@涙目です。2018/03/06(火) 23:36:10.88ID:djn2IWCd0.net
>封を開けた無添加のウインナーでは10度の環境下(開閉がある冷蔵庫内温度と同じ)で、60時間後には食中毒になる水準まで菌が繁殖してしまいます。

怖っ、と思ったが、そんな高級品食えない事に気付いた
23 : 名無しさん@涙目です。2018/03/06(火) 23:50:01.23ID:As3cJZkZ0.net
>>14
火を通せばだいじょうぶちゃうん(´・ω・`)
煮沸万能説
24 : 名無しさん@涙目です。2018/03/06(火) 23:52:19.34ID:djn2IWCd0.net
>>23
いや、野菜食って生きていける虫がなんで動物に寄生しなきゃならんのか不思議で
40 : 名無しさん@涙目です。2018/03/07(水) 01:12:13.80ID:jloVKiUw0.net
>>24
野菜食って生きていけないから宿主来るまでじっとしてるんだろ
虫の大きさ勘違いしてるだろ
43 : 名無しさん@涙目です。2018/03/07(水) 01:23:24.33ID:bKs/izqG0.net
じゃあコンビニ弁当食べ続けても安全なんだな?信じるぞ。
48 : 名無しさん@涙目です。2018/03/07(水) 01:35:36.59ID:4AGjv4A40.net
>>43
そもそも日本では食べ続けたら危険な物なんか販売できないので
問題があるとしたら添加物云々よりも栄養の偏りやカロリやー糖質や塩分の過多でしょう
46 : 名無しさん@涙目です。2018/03/07(水) 01:28:21.35ID:A3XOvSO20.net
>>43
極端なんだよ。
コンビニ弁当は、たまに食うぐらいならなんて事はない。つうか、添加物もキロ単位で食うと毒だけど、そんなに食えんだろ。

毎日三食きっちりオーガニック食材だけの手作り飯とか、金も時間もかかるわい。
富裕層のお手伝いさんがいる家しか無理だろ。
48 : 名無しさん@涙目です。2018/03/07(水) 01:35:36.59ID:4AGjv4A40.net
>>46
他の娯楽をごっそり削ってほとんどを食に捧げれば中の下でも出来るよ
その価値はないと思うけどな
86 : 名無しさん@涙目です。2018/03/07(水) 09:03:15.60ID:h5g7rTOP0.net
>>46
毎日三食きっちりオーガニック食材だけの手作り飯とか、金も時間もかかるわい。
富裕層のお手伝いさんがいる家しか無理だろ。

嫁「せやな」
44 : 名無しさん@涙目です。2018/03/07(水) 01:25:29.40ID:A3XOvSO20.net
オーガニック信者がよく言う酵素ってなんなの?
酵素って体内にあるもんじゃね?酵素でデトックスとかチンプンカンプンなんだが?

昔、怪しい酵素売りが実演販売してたので冷やかし半分で近づいたら、試しに飲まされた酵素液が臭すぎて悶絶した。
ラッキョウと草と牛の糞みたいな臭いがすんの。で、甘ったるい。
買え買え、言われたけど、いらんって言って逃げた。
76 : 名無しさん@涙目です。2018/03/07(水) 05:33:32.99ID:QCb4keO30.net
>>44
さすがに酵素食品は意味ないよ
コラーゲン入りと同じ
84 : 名無しさん@涙目です。2018/03/07(水) 08:46:55.09ID:+mkMXyPe0.net
>>44
味噌みたいなもんだよ
万田酵素はフルーツの味噌
52 : 名無しさん@涙目です。2018/03/07(水) 02:18:39.34ID:onu/FZd+0.net
スーパーとかで売ってるハムとかハンバーグとかって
砂糖が入ってるんだぜ?
そんなもん入れない方が美味いし何で砂糖入れんだよって思うだろ
入れる理由は企業的な理由なんだろうよ
90 : 名無しさん@涙目です。2018/03/07(水) 09:31:33.13ID:fdDDmWPb0.net
>>52
鶏のハム作るときは下処理で砂糖塗るで
砂糖無しだと味がないわ
89 : 名無しさん@涙目です。2018/03/07(水) 09:27:43.61ID:6Jbxoge60.net
食品添加物は万病の元。
なんせ自然界には無いものだから。
108 : 名無しさん@涙目です。2018/03/07(水) 11:17:20.08ID:xBhGWN8H0.net
>>89
自然界にあるものが体に問題ないのならトリカブトの花とか食べてみるといいんじゃないか
艶やかな色をしたキノコとかも
101 : 名無しさん@涙目です。2018/03/07(水) 11:11:29.72ID:rChix1nE0.net
歯科医のスレで添加物と食品は同じとか言ってた奴いてビックリしたわ。
医療職って頭がいいわけではないんだな。
添加物は毒だから規制があって害のない少量だけ仕方なく摂取しているのだが、食べているから食料だという認識になるらしい。
バカというのは恐ろしいものだ。
105 : 名無しさん@涙目です。2018/03/07(水) 11:15:17.71ID:xBhGWN8H0.net
>>101
まぁ胡椒やら塩だって少量でもふっかけないとマズくて食べれないからふっかけてるけど食品だぞ
112 : 名無しさん@涙目です。2018/03/07(水) 11:22:15.23ID:xBhGWN8H0.net
>>101
そういや塩は一日30gとか40gとかその程度でも摂取すると血管がボロボロになる毒らしいぞ
じゃあ海は塩という毒で塗れてるからそれに浸かって泳いでる魚はすべて毒だな
107 : 名無しさん@涙目です。2018/03/07(水) 11:17:10.39ID:BSY6bfbn0.net
健康うんぬんじゃなくて添加物の味がマズイ
それだけ
109 : 名無しさん@涙目です。2018/03/07(水) 11:19:15.64ID:xBhGWN8H0.net
>>107
添加物だけ食べたことがあるのか
なかなか貴重な体験をしてるな
111 : 名無しさん@涙目です。2018/03/07(水) 11:21:40.31ID:Y6UQQYkP0.net
>>109
添加物が入ってたら添加物の味で分かるだろwwwww
115 : 名無しさん@涙目です。2018/03/07(水) 11:24:18.23ID:xBhGWN8H0.net
>>111
わかるわけねーじゃん
単に添加物を除いたその食品そのものがマズイのとどう区別がつくってんだよ
同じ食品でも誰が作ったのかとか混ぜるもの等で全然味が違ってくるのに
自分に気に入らない味を感じたらこれは添加物の味だって本人が勝手に思ってるだけでしょ
110 : 名無しさん@涙目です。2018/03/07(水) 11:21:32.23ID:4QpE3Etd0.net
コチニール色素ってあれ天然素材だろ
なんだよ食品添加物は自然界に存在しないって
116 : 名無しさん@涙目です。2018/03/07(水) 11:41:51.42ID:20qQaSxC0.net
>>110
ステビアなんかもだな
ステビアって植物かる抽出したもんでむしろ良い効能のほうが多い(糖尿病、脂肪肝、高血圧など改善)
しかしながら砂糖業界のロビー活動によりいまいち広がらない
元スレ: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1520346428/