定額料金を払えば制限時間内に好きなだけ食べられる“食べ放題”。とにかく量をたくさん食べたい人にとっては、非常にありがたいサービスだ。

 しかし、食べ放題を利用したことがある人ならば、「料理の到着が遅い」「店員を呼んでもなかなか来ない」といった不満を覚えたことがある方もいるのではないだろうか。たくさん量を食べたいからと食べ放題を利用しているのに、思う存分食べられないのでは本末転倒である。

 そんな食べ放題だが、先月、「すき家」や「なか卯」を展開するゼンショーホールディングス(HD)の焼肉・しゃぶしゃぶ店「牛庵」にて、制限時間100分の食べ飲み放題を利用した客が、「100分間で追加肉が1皿しか来なかった」といった内容をツイッターでつぶやき、話題となった。

 100分間で追加できたのがたった1皿というのは極端な事例だろうが、こうした食べ放題トラブルは決して珍しいことではないようだ。そこで、過去に「牛庵」の食べ放題を使ったことのある複数の利用客に話を聞いたところ、辛辣な声が寄せられたので紹介しよう。



下記リンクより、一部抜粋。続きはソースで
http://biz-journal.jp/2018/01/post_21883.html
2 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 19:20:51.11ID:kG+8xNoo0.net
食べ放題じゃないのかよ!騙された!
6 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 19:22:34.35ID:MmR3+jBF0.net
人手不足じゃなくて企画倒れだろ
7 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 19:22:57.93ID:IPvQgjOe0.net
ゼンショーの食べ放題って…
8 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 19:23:00.55ID:RfjYbiJ30.net
ゼンショーって店舗数がダントツで多いからトップであって
従業員はどこもかしこもギリギリの半分もいねえだろ
15 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 19:23:42.50ID:BnBbrVJd0.net
安い肉を食べ過ぎてお腹壊すのを予防してくれたんだよ
18 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 19:24:17.59ID:OsB4D2Da0.net
人手不足が理由なら、少しずつ追加注文するよりは
一度に大量に追加注文した方が店側にとってはうれしいだろうね
19 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 19:24:36.37ID:b5uXjg5V0.net
まあ飲食の人手不足はすごいよ。やっぱりバイトがいないと回らないし、客も困るんだよ?ならもっとバイトに優しくしろよ
27 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 19:25:28.66ID:yb8donBb0.net
>必要な人員配置がされておりませんでした

企画する前に
33 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 19:26:18.37ID:dFpkWIBa0.net
ワンオペでした
35 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 19:26:51.30ID:IBdnfh8m0.net
考えたなー流行りの人手不足ビジネスやな
37 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 19:27:05.22ID:D8wDJ4xW0.net
こういう店は、既に今居る客ですら回せてないのに、さらに客入れるからな
あれ店員も無理なの分かってんだよ
39 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 19:27:22.82ID:haY1Eu2C0.net
さすがに100分で追加一皿の人には返金したよな
じゃないと詐欺じゃん
40 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 19:27:24.82ID:B8TI91is0.net
頼み放題
3 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 19:21:35.96ID:+iGc6Glj0.net
まだ失う信用があると思ってるのか
458 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 20:08:10.38ID:XnBL4ZNm0.net
>>3
店名ロンダしてるから...
4 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 19:21:37.07ID:G1ROdfXW0.net
セルフにすりゃいいだけのコト
20 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 19:24:45.69ID:1aY2+BI50.net
>>4
そんなことしたらたくさんおにく出ちゃうからしないでしょ
219 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 19:44:12.55ID:eEBG6+nH0.net
>>4
赤字になるでしょ!
9 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 19:23:08.46ID:uchGDLWn0.net
評判悪くなったら看板変えるだけだから平気平気
199 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 19:42:32.49ID:9em/DjiU0.net
>>9
ワタミで実証済みだもんな
208 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 19:43:10.87ID:zB3LIHqC0.net
>>9
ペッパーランチの悪口はよせ
14 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 19:23:41.39ID:Ba/QcS/E0.net
嫌ならいくなよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
36 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 19:26:56.07ID:GLdBCrXC0.net
>>14
言ってから判明したんだろ間抜け
16 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 19:23:57.20ID:U6eOhGRN0.net
バイキング形式にすりゃ良いだけだろ
26 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 19:25:19.52ID:5u8Lj2Pt0.net
>>16
それはそれで、すたみな太郎が食中毒出してなかったか?
43 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 19:27:39.97ID:U6eOhGRN0.net
>>26
ちゃんとやれば問題ないだろ。近所のホテルでもやってるし。
793 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 21:03:59.77ID:OTTdL87s0.net
>>26
江戸一行くと腹壊すって昔からずっと言われてたのに
17 : 2018/01/02(火) 19:24:00.47ID:RyYskxwS0.net
ワンオペだったんだろ。
51 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 19:28:26.84ID:0A+sWMmK0.net
>>17
そういやゼンショーってワンオペやめるって話だったと思うけど
暮れの夜中に埼玉のすき家行ったらタイかベトナム辺りの女が一人で営業してたわ
729 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 20:50:45.32ID:ni2mKcqW0.net
>>51
友人がゼンショーのグループ店で働いてるが、人手がなく休み無しで100時間以上残業あたりまえ。でも本部から残業するなと指示がくるからタイムカード押した後に残業してると。で、いくら本部に訴えても人員は補充されず。
見兼ねた自営業の彼氏と自分の母親がアルバイトとして手伝ってくれて店まわしてるらしい。
741 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 20:53:32.09ID:Uw+t25nA0.net
>>729
え、店閉めりゃいいじゃん
誰も怒らんよ
775 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 20:59:41.95ID:ogqlp/Ht0.net
>>729
辞めない奴がバカだよな
証拠集めて労基に訴えて退職すればいいのに
外食産業は店多すぎなんだよ
32 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 19:26:13.73ID:Wc8HbriT0.net
人員確保出来ていないのに始めから通常料金なのがおかしいだろ
人員少ない時はサービス低下するんだから安くするとか時間延長するとかしなよ
262 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 19:47:59.33ID:Le6589px0.net
>>32
安くしたら客増えちゃうじゃん
時間延長しても待ち時間長くては
客の不満溜まるだろう

バカなの?
34 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 19:26:19.43ID:FmraBNAf0.net
景品表示法違反(不当表示)じゃないのか?
46 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 19:27:59.12ID:Ke1713sp0.net
>>34
ちょっと厳しい
追加の注文分は出しているし時間内に打ち切ったなどの明らかな表示との違いは無いからな
249 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 19:46:59.31ID:nxhS/rSn0.net
>>46
つまりわざと時間稼いで最初の注文分(1回の注文で限定○人分と規制)と追加1回分持っていったらのらりくらりで
はいっ!www時間でーす!www
もイケる訳か…
470 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 20:09:42.15ID:6QsawG2M0.net
>>249
注文してから出てこなかった時間はカウントしておいて請求することが、
一応はできる。

「本部に」クレーム電話一本いれておかないとダメだけど。
263 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 19:48:14.16ID:mbaw0czp0.net
>>46
有利誤認表示には抵触しそう
時間内に処理された分を、単品で注文した方が安くなるような状態だったりした場合とかだと
41 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 19:27:28.80ID:jaRDGnta0.net
しゃぶしゃぶなんて1000円出せば食いきれないほどの肉買えるのに、外で食う方がアホ
92 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 19:32:31.79ID:PlsdGbyk0.net
>>41
お前しゃぶしゃぶ家でやったらポン酢とゴマダレだけで600円くらい掛かるぞ
しゃぶしゃぶは1000円の食べ放題行ったほうがコスパ高い
739 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 20:53:06.08ID:rerpmiKS0.net
>>92
ポン酢とごまだれは7,8回は使えるじゃん。
家の方が絶対安上がり。
230 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 19:44:54.36ID:iqTWjka70.net
>>41
1000円で買いきれない肉って何の肉だよwww
744 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 20:53:55.80ID:6PVl9ote0.net
>>41
普通のしゃぶしゃぶは牛肉だ
オマエの言えは豚かもしれないけど
766 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 20:58:06.50ID:Luns/kTd0.net
>>41
20人前は食うから
スーパーで肉買うと2000円以上はするわ
少食だとすぐ満腹感得られていいな
63 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 19:29:46.01ID:LcpmW/B10.net
注文オーダーの食べ放題とか地雷店だろw
64 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 19:29:53.36ID:7VqYsAo20.net
人手不足のサービス低下は言い訳やで
できないなら営業停止しろ
134 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 19:36:02.11ID:bmrXECNs0.net
>>64
情けないがこれが現実
更に低下が進む
政治の失敗
73 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 19:30:59.33ID:D8wDJ4xW0.net
ゼンショーは、客20人くらいに店員1人いれば十分っていう発想だよな
どの業態にしても
486 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 20:11:48.18ID:6QsawG2M0.net
>>73
コストアセスメントをわざと無能にやらせることで
本部の利益を確保してるからな。
現場で何が起きようが本部は無傷よwww
74 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 19:30:59.57ID:8p5T7qBE0.net
食べ放題は安かったと思った事も美味しかったと思った事も無い
99 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 19:32:49.18ID:Ke1713sp0.net
>>74
出張でバイキング形式食い放題の朝食が出るビジホに泊まった時は天国かと思った
132 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 19:35:57.66ID:0A+sWMmK0.net
>>99
ビジネスホテルの朝食なんて過半数がバイキング形式食い放題でしょw
183 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 19:40:36.44ID:0q0iTIGK0.net
>>99
温泉宿の朝食バイキングなら嬉しいけどビジホの朝食バイキングなんて腹満たす為だけの物だからなぁ
稀に頑張っているビジホもあるけど
80 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 19:31:35.12ID:bRtk71e30.net
※当店は人手不足のため、サービスの質の低下、追加肉の提供の遅れ、肉の量が減少する場合がございます

↑これ書いてないとか、詐欺だろ
181 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 19:40:33.58ID:D8wDJ4xW0.net
>>80
※ベストエフォート
って書けば、どんなにサービスがクソでも許されるらしいぞ
NTTで見た
191 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 19:41:40.01ID:dHn8Uttz0.net
しょうもない炎上商法ばっかりや
200 : 名無しさん@1周年2018/01/02(火) 19:42:33.93ID:Ke1713sp0.net
>>191
こんな炎上でどうやって客を増やすのか
元スレ: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1514888390/