1 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)17:42:49ID:GS8
まさか人が作ってくれた飯にケチつける日が来るとは思わなかったわ

2 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)17:44:26ID:z6n
献立うp
3 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)17:45:35ID:xid
レシピ通り作らせろw
5 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)17:47:44ID:GS8
味噌汁←味噌と具とお湯
ごはん←甘い研ぎ、適当な水加減
肉じゃが←醤油と砂糖だと思うけどやたら塩っ辛く甘い

ちなみに文句言ったのは二回目
昨日もケチつけた
今日は事前にクックパッドでも見ながらのんびりやると良いよつっといた
7 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)17:49:35ID:Uxy
料理って女より男のほうが才能あるよな。
掃除洗濯や買い物は女のほうが才能あるように思う。
うちのおかぁちゃんは本当に料理がうまくてよかった。
16 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)17:56:49ID:GS8
>>7
そうなのかもね
でも俺は男女の差はないと思う
料理に関しては味覚とかセンスとかじゃなくて馬鹿か馬鹿じゃないかの違いだと思う
76 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)19:09:42ID:mm8
>>7
男の方が才能があるというか男のほうが慣れるまで分量とかわりとちゃんと図るイメージがあるわ
10 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)17:52:53ID:Jga
料理は出汁の概念と煮方と焼き方さえ理解すれば何とかなると思う
>>1頑張って理解させろ
16 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)17:56:49ID:GS8
>>10
昨日笑いながら明日頑張ろうって言ったけど今日キレちゃったわ
6 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)17:48:30ID:2Jv
教えてやるぐらいもできねえのかダボ
11 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)17:53:15ID:GS8
昨日教えたぞ
味噌汁はまず顆粒出汁で出汁汁作ろう
ごはんは2合まで。しっかり洗米して吸水させてから炊飯の目盛り通りの水を入れよう
煮汁は醤油酒みりんを1:1:1からやってみよう

今日も同じ献立でやってもらったけどだめだったわ
14 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)17:54:57ID:z6n
>>11
二回やってもだめってなんでなんだ
21 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)18:00:21ID:GS8
>>14
馬鹿なんだと思う
彼女のこと好きだけどこんな馬鹿だと思わなかった
昨日と味違うからなんかしらやったんだろうけどよくわからない
40 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)18:15:46ID:Jga
>>21
確かに彼女バカかも知れないけど
俺の前の彼女は俺より高学歴だけど料理は一切できなかった
それまでの人生勉強しかしてなくてパスタの茹で方も知らなかった
ちゃんと何とかなる可能性もある
43 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)18:20:21ID:GS8
>>40
出来ないなら出来ないでもいいんだ
もし同棲するとしても料理するの嫌なら俺作るしさ
うちのは自分から作りたいと言ってきた上にアドバイスというか忠告を聞かない学べないタイプなんだなぁと思った
君んとこの彼女さんとは多分違う
50 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)18:23:08ID:Jga
>>43
だとしたら付き合ってくの難しいね
料理がどうこうって言うより
人の言うことを素直に学べない人と付き合うのはやめた方がいいんじゃないかな
52 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)18:23:57ID:qyb
>>50
おそらく、言い方の問題だろう。
相当に上から目線な気がする。
26 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)18:04:09ID:z6n
>>21
今までどうしてたんだろうか
もううどんとかからはじめれば?出汁と味見あとは茹でるだけじゃん
33 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)18:11:01ID:GS8
>>26
明日予定入んなきゃ同じ飯を一緒に作ろうと思う
12 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)17:54:11ID:Jga
>>1
彼女の年齢は?
17 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)17:58:24ID:GS8
>>12
23
13 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)17:54:19ID:iz1
料理できないやつって雑だからな
とにかく雑
「これでいいや」の振り幅ヤバすぎ
17 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)17:58:24ID:GS8
>>13
たぶんそうなんだろうな
昨日も味見した?って聞いたけどしてるつってたから余計なことして味が迷子になっちゃったのかもしれないと思ったけど、そんなことなかったわ
適当にやりすぎ
18 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)17:59:28ID:DvR
愛を見せる時が来た?
19 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)17:59:39ID:NJU
味の想像ができないのな。塩加減とか理解できないの。
20 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)17:59:48ID:qyb
最近のコメは精米がしっかりしているから
洗わなくてもいいくらい(無洗米じゃなくても)
古々米とかでなければ吸水させる必要もない。
何より、炊飯器の性能が上がっているので
水分調整すらメモリきっちりしなくても美味しく炊き上がる。

それでもこだわるなら、こだわりを押し付けられるくらいに
自分のお給料をあげておかないとケンカになって捨てられるよ。
22 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)18:01:09ID:NJU
>>20
なんですぐに給料って引き合いに出すの?この話に関係なくね?
23 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)18:02:00ID:GS8
>>20
親戚が送ってくれる米だけど洗米しろって言われてるし、しなくていいとお前に言われてもする一族なんだわ
34 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)18:11:13ID:qyb
>>23
洗米しろって言われたからやっているだけで、味の区別ついてないだろ?
30 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)18:08:17ID:8S5
>>23
親戚が送ってきた米ってことはコイン精米機とかで精米してるやつだろうから洗米しなきゃダメかな
市販の米は洗米しすぎると逆に不味くなるだけだが
38 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)18:15:41ID:GS8
>>30
ふむふむ
24 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)18:02:07ID:gqY
毎週ステーキガストやデミグラスソースハンバーグ外食しろよバカ
27 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)18:04:54ID:GS8
>>24
いままで食事は全部外食するか彼女の家でごちそうになってたよ
ごはん作りたい作りたい言うから作って貰った
25 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)18:03:20ID:DvR
食事に興味がないって人がたまにいる
食べるものに頓着なくて 何を食べても平気って人

そういう人は作る方も適当になりがち
33 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)18:11:01ID:GS8
>>25
うちのは飯食うの好きなはず
○○食べたいとかよくいうから
向こうのお母さんのごはんは美味しいんだけどなぁ

もしかしたら味はどうでもいいと思ってたりすんのかな
28 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)18:07:37ID:qyb
逆に、味噌汁のだしを「背ワタを取った煮干し」から作るような
女の子を彼女・嫁にしたらどれだけ大変かが分かってない。
32 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)18:10:15ID:iM4
送ってもらわずに無洗米にすれば解決じゃん
水突っこんで炊くだけ
38 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)18:15:41ID:GS8
>>32
別に無洗米買ってきて炊いたっていいよ
そうじゃなくてやらなければいけない工程があると伝えてんのにそれをやらずに何かするのがイラッとする
35 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)18:12:42ID:NJU
コメの送り主が洗米をすすめてるのに、qybなんでそこにしつこく絡んでるんだ?
36 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)18:14:03ID:qyb
>>35
そんなにこだわることか?と言いたいだけ。
そこまでこだわるなら、水道水を使わずにミネラルウォーターで
炊いたりしなきゃならなくなるぞ、と。
37 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)18:14:40ID:owO
>>36
えっ
我が家は昔からミネラルウォーターで炊いてますが
39 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)18:15:42ID:8S5
まぁミネラルウォーターで炊いてもあんまり意味ないんだけどな
米は洗う時に水を吸ってるから、洗う水もミネラルウォーターにしないと
41 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)18:16:48ID:owO
>>39
いや洗う水の段階じゃ吸わないから
米がその程度でアルファ化できるとでも?
なんのために米を炊く前につけ置きすると美味しくなるって行程があると思ってるんだ
45 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)18:21:21ID:8S5
>>41
いやいや洗う時にもかなり吸いますがな
米を洗う時、何のためにザルに米を入れて洗うように言われてると思ってんだよ
48 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)18:22:40ID:NJU
>>45 たしかに洗う時にも吸うから、最初のとぎ汁はすぐに捨てるよね。
47 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)18:22:26ID:owO
>>45
ザルに入れることと水を吸うことに関係性あるんか?
55 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)18:26:29ID:8S5
>>47
米が糠の臭いとか付いた水を吸収するのを防ぐんだよ
だから米を研ぐ時は手早くとぎ汁を捨てないといけない
58 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)18:28:28ID:owO
>>55
なら水道じゃなくてミネラルウォーターで炊いても効果あるんやん
それは肯定してこっちは否定する意味は?
65 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)18:34:34ID:8S5
>>58
いやだから「手早くとぎ汁を捨てないと水を吸う」というところが重要なんだがな
ちなみに早く捨てないといけないのは最初のとぎ汁ね
69 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)18:48:16ID:owO
>>65
んで、水道水で洗った以上はその後意味がないと?
水がご飯に影響を与えるのはわかっていて、それを気にする重要性は理解しているのに
水道水で洗った時点で全部終わりだと結論付けた意味がわからん
42 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)18:18:05ID:qyb
>>41
残念。それは間違い。
水に一瞬でもつけた瞬間から吸い始める。(これは食品学やれば常識)
46 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)18:21:56ID:owO
>>42
吸い始めるってこととどこまで吸うかを一緒にするな
49 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)18:22:54ID:qyb
>>46
水道水が一番嫌われる要因は微量成分(特に臭い)だろ。
53 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)18:24:31ID:owO
>>49
それが水道水で炊いた時とミネラルウォーターで炊いた時は同じであると?
それは知らんかったわw
56 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)18:27:00ID:qyb
>>53
例えば、キリンビールにアサヒビールを5滴入れてごらん。
味が変わるよ。

洗う時に水道水使ったら、そのあとミネラルウォーターで炊いても意味ないよ。
54 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)18:25:39ID:z6n
どこに住んでるかわからないけど水道水もほらそんな悪いもんじゃないぞ
56 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)18:27:00ID:qyb
>>54
俺もそう思うんだけどねw
コメをミネラルウォーターで炊くバカに限って、
お醤油はその辺の市販品なんだろ?
意味なさすぎる。
61 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)18:30:11ID:z6n
>>56
ミネラルウォーターで炊くより土鍋で炊くほうが美味しそうだけどね
メシマズスレをよく読むけど最初が肝心らしいから彼女の機嫌を見つつ仲良く料理できるといいね
62 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)18:30:46ID:owO
>>61
炊飯器の絶妙な技術を自力で再現するのは無理ですわ…
文明の利器万歳
64 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)18:33:50ID:qyb
>>62
ひと昔前は 羽釜>土鍋>業務用炊飯器>家庭用炊飯器だったけど
今はもう家庭用炊飯器が最強な気もするね。
60 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)18:29:43ID:owO
>>56
ビールとか嫌いなんでわからんわ

水道水で洗った瞬間全て台無しになると思ってるんなら、
好きにしてりゃいいんじゃない?
59 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)18:28:52ID:NJU
>>56
地域によって水道水って違う。だからミネラルウォーターで炊く=バカとは思わない。
それと市販の醤油を使うのをごっちゃにしてるお前は世間知らずの馬鹿だよ。
66 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)18:35:26ID:z6n
なんなんだこのご飯の鉄人みたいな人
67 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)18:37:45ID:1Wl
何でイッチ差し置いて飯の炊き方の話で荒れてんだ?
84 : 名無しさん@おーぷん2017/02/25(土)20:10:47ID:g57
外野が延々と米の話しててワロタ
元スレ: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1488012169/