深刻な食糧問題を解決する手段として昆虫を食材として活用することが注目される中、徳島大学の研究を基にコオロギの粉末を原料に使ったパンの販売が始まりました。

徳島大学生物資源産業学部の三戸太郎准教授らのグループは、「フタホシコオロギ」という大型コオロギを食用として活用するため、飼育方法の研究を行っています。

このグループと連携して商品開発を行っている鳴門市の企業がこのほど、コオロギの粉末を使ったパンの缶詰の販売を始めました。

この缶詰には、30匹分にあたるコオロギの粉末3グラムを生地に加えたパンが2つ入っていて、食べやすいようにチョコレート味に仕上げています。

価格は600円で、教育機関などへの販売を見込んでいるということです。

下記リンクより、一部抜粋。続きはソースで
https://www3.nhk.or.jp/lnews/tokushima/20190131/8020003949.html
3 : 2019/01/31(木) 12:34:23.83ID:ID:yFQq0+09p
高すぎやろ誰が買うねん
5 : 2019/01/31(木) 12:35:20.14ID:ID:yFQq0+09p
せめて200円とかにしろや
7 : 2019/01/31(木) 12:36:00.33ID:ID:HuQAs8mtM
3グラムて嫌がらせの量じゃん
8 : 2019/01/31(木) 12:36:16.51ID:ID:SHVVAuBud
ゆくゆくはコオロギ粉だけ使ったコオロギパンができるんか?
9 : 2019/01/31(木) 12:36:18.14ID:ID:ayrlVaz10
食糧難設定でチョコレート混ぜるのは草
10 : 2019/01/31(木) 12:36:45.10ID:ID:STKq0K1ra
なんで虫食べる人ってあの形のまま食べることにこだわるんやろ
13 : 2019/01/31(木) 12:37:35.46ID:ID:OPdGfPCbM
豆のほうがタンパク質あるやろ
14 : 2019/01/31(木) 12:37:40.43ID:ID:pB3psH4Ha
ふりかけにすればまあ食えるか
16 : 2019/01/31(木) 12:38:11.09ID:ID:VsnrqX6OM
粉末状にしてパン練り込みとかなら食うけどそのままで食卓にあげるな
17 : 2019/01/31(木) 12:38:25.03ID:ID:1ggyHdQv0
コオロギって結構死にやすいだろ
18 : 2019/01/31(木) 12:38:29.60ID:ID:2iKYlfwra
貴重なタンパク源やぞ
そのまま食え
20 : 2019/01/31(木) 12:38:46.56ID:ID:2rCWzj4rd
コオロギ養殖するの難しい
22 : 2019/01/31(木) 12:38:59.57ID:ID:4bRAgCexa
餌はシイタケを使うという謎采配
28 : 2019/01/31(木) 12:40:29.77ID:ID:XmcJb2/Wr
面倒くさいから粉末にしないでそのまま生地に練りこめよ
どうせ粉末でも食わないやつは死んでも食わないんやし
32 : 2019/01/31(木) 12:40:56.85ID:ID:Z+Kq41Joa
粉にしてるならありやろ
34 : 2019/01/31(木) 12:41:20.02ID:ID:GqsjbNz9M
小麦でええやんその程度しか使えんなら…
37 : 2019/01/31(木) 12:41:28.74ID:ID:lB+U3VlD0
そのまま食べるならまだしもいちいち粉末にしてパンに練り込むとか嫌がらせだろ
38 : 2019/01/31(木) 12:41:35.22ID:ID:n9RaUbX9M
300年位前から食っとけよ
なんで今さらワイらの世代が開拓せにゃあかんねん
40 : 2019/01/31(木) 12:41:45.94ID:ID:pB3psH4Ha
エビ食うのも抵抗無いし子供の頃から食わせれば慣れるやろ
11 : 2019/01/31(木) 12:36:53.43ID:ID:9zVxtbhT0
1匹で何グラムの粉になるんや
19 : 2019/01/31(木) 12:38:31.24ID:ID:YdsFu46Fa
>>11
0.1gやろ
30 : 2019/01/31(木) 12:40:36.65ID:ID:9zVxtbhT0
>>19
すくねえ
25 : 2019/01/31(木) 12:39:38.52ID:ID:9UzA7C8zp
長野県でやれよ あいつら平気やろ
29 : 2019/01/31(木) 12:40:31.93ID:ID:1tHXVh400
>>25
徳島大学はコオロギ研究が盛んだから
36 : 2019/01/31(木) 12:41:28.11ID:ID:qEWe+IH5a
>>25
既に虫食文化あるところに持ち込んでも意味ないやろ
26 : 2019/01/31(木) 12:39:43.18ID:ID:XT9CUa/ld
イナゴぐらいならいけるがコオロギはいやー、キツイっす
31 : 2019/01/31(木) 12:40:37.22ID:ID:7lYgo/A5d
>>26
どう違うんだよ
元スレ: http://swallow.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1548905583/