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「フードロス」、それは「まだ食べられるはずだったのに捨てられた食べ物」。
先日発表された農林水産省の平成27年度における日本のフードロスの量は、約646万トンだと推計されています。これが世界における食糧援助の倍の量というのは、よく耳にするような事実ですね。

2017年から日本でもパブリック・ビジネス・ソーシャルセクター問わずに声をあげる組織が増えてきたと思います。一部では2017年がフードロス元年と言われていたりしました。

そういう私自身も、フードロスはすごく大事にしているトピックです。きっかけは高校2年生のときに行ったカナダ留学でした。ある日の晩ごはんを終えた後、ホストシスターがたくさんの食べ残しがのったお皿を持ってキッチンの方に行くと、なんの躊躇もなくゴミ箱に捨てました。母親に「もったいない精神」を教えこまれていた私にはすごく衝撃的で、今でもその光景を鮮明に思い出すことができます。

下記リンクより、一部抜粋。続きはソースで
https://www.huffingtonpost.jp/takeshita-yurie/food-20180502_a_23414955/
2 : 名無しさん@涙目です。2018/05/03(木) 14:39:56.26ID:PQ/r28mO0.net
食料供給が商売になる以上どうしようもないです
4 : 名無しさん@涙目です。2018/05/03(木) 14:40:43.10ID:V5P5WGH50.net
日本だけじゃなくカナダもいっぱい捨ててるってことか
>>>「日本のフードロスの量、約646万トン 世界における食糧援助の倍の量だと判明」の続きを読む

1 : 名無しさん@おーぷん2018/05/01(火)09:29:19ID:7DN
ワイがよく行ってるラーメン屋なんやけど最近になってチャーシューを1枚増やしてくれるようになったんや
ちな普通に頼むと+100円
昨日も食いに行ったんやが隣に座った奴がチャーシュー増し頼んで自分と同じやつ出てくると気まずい...気まずくない?

2 : 名無しさん@おーぷん2018/05/01(火)09:29:52ID:2Am
気づかないふりしとけ
4 : 名無しさん@おーぷん2018/05/01(火)09:32:11ID:7DN
>>2
隣のやつに二度見とかされたら気になるやん
>>>「飲食店の常連向けサービスが苦痛なんやがわかるやつおる?」の続きを読む

1 : 風吹けば名無し2018/05/09(水) 09:09:17.46ID:BSRuJuCZ0.net
こんなん痩せるわけないやん

2 : 風吹けば名無し2018/05/09(水) 09:10:23.89ID:bNRHnWWRd.net
母親というのは子供がメシをもりもり食うと喜ぶものなんや
3 : 風吹けば名無し2018/05/09(水) 09:10:25.77ID:v3mtm9fa0.net
食わなきゃ良いやん
>>>「ワイ(96kg)「糖質制限ダイエットするで」 マッマ「ご飯よー」 炭水化物どーん」の続きを読む

1 : マジヤバ動画2018/05/08(火) 13:18:14ID:maziyaba_douga



>>>「【マジヤバ】パスタ、ラーメン、焼き肉を食べすぎても太らない「帳消しダイエット」が話題に」の続きを読む

1 : 山本ゆり(syunkon)2018/05/08(火) 17:15:36ID:syunkon0507


>>>「【写真あり】10年間のリピート率おそらくトップ3に入る「レンジで1発!キーマカレー」のレシピ」の続きを読む

1 : 名無しさん@おーぷん2018/05/06(日)14:17:46ID:TCL
口に含むこともできないんだけどどうすれば良いの?

https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcR-qeYR2yHc6KitLcb6OIQl6rUF40i1ePTV1eJj4i0YJsHq3AYVBw
2 : 名無しさん@おーぷん2018/05/06(日)14:17:59ID:Q17
サプリ飲め
3 : 名無しさん@おーぷん2018/05/06(日)14:18:13ID:TCL
>>2
サプリで足りるの?
>>>「野菜がガチで吐くほど嫌いなんだがどうすれば良いの?」の続きを読む

1 : ぽんてり2018/05/07(月) 18:10:03ID:naka38383

>>>「【写真あり】豆腐料理食べ放題300円が安すぎると話題に」の続きを読む

ナスの卸値が下落している。東京都中央卸売市場の4月中旬時点の卸値平均は1キロ374円と前年同時期に比べ2割安い。主産地の高知県などで成長に障害がみられず、生育が順調だ。

下記リンクより、一部抜粋。続きはソースで
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO29722810T20C18A4QM8000/
4 : 名無しさん@涙目です。2018/04/23(月) 20:44:53.13ID:W2cSNWtM0.net
味噌
5 : 名無しさん@涙目です。2018/04/23(月) 20:45:10.63ID:s5WTrjVO0.net
ミートソースナスこそ至高
>>>「ナスが安いぞ!いっぱいナス食え!焼きナスに醤油が最強だよな」の続きを読む

1 : 名無しさん@おーぷん2018/05/07(月)19:38:36ID:Ya6
 

 

 

 

日本人はご飯にのっけることしか考えないのか(偏見)

2 : 名無しさん@おーぷん2018/05/07(月)19:39:55ID:vcE
和食なんていかにしてコメを美味く食うかよ
3 : 【吉】2018/05/07(月)19:40:32ID:rsr
合理的だしね
>>>「日本人「この料理うまいなぁ.....せや!ご飯にのっけたろ!」」の続きを読む

従来の白雪ブランドの清酒では、アルコール度数は高くても15度以上16度未満の設定であったが、新商品は16度以上17度未満に設定されており、キレのある力強い味わいを実現している。

糖類、酸味料は不使用で、日本酒の辛口と甘口の目安となる日本酒度数はプラス2度の「やや辛口」となっている。

滑らかでみずみずしい味わいも特徴だ。

価格は1.8リットル紙パックタイプが1080円、180ミリリットル紙カップタイプが170円(いずれも税別)。

白雪 淡麗辛口 ストロングパック・カップ


下記リンクより、一部抜粋。続きはソースで
https://www.j-cast.com/trend/2018/05/07327860.html
8 : 名無しさん@1周年2018/05/08(火) 01:29:11.68ID:qo03Sdyr0.net
クソ安いけど味は
21 : 名無しさん@1周年2018/05/08(火) 01:34:22.27ID:uR0bMIzv0.net
ロシアみたいになってきたな
>>>「日本酒にも「ストロングブーム」到来 アルコール度数プラス2度のやや辛口「白雪」 6月6日発売」の続きを読む

安倍晋三首相のイスラエル訪問時に同国のネタニヤフ首相との夕食会で出されたデザートが物議を醸している。公邸料理人が作ったのは、紳士靴の形をした金属製容器にチョコレートを入れたデザート。
イスラエルのメディアや市民からは、屋内で靴を脱ぐ日本の習慣を取り上げるなどして「非常に失礼だ」との批判が出ている。



下記リンクより、一部抜粋。続きはソースで
https://www.jiji.com/jc/article?k=2018050800188&g=pol
7 : 名無しさん@1周年2018/05/08(火) 08:26:35.60ID:0pOxtUb30.net
日本人は気にしてないのに忖度されたね
8 : 名無しさん@1周年2018/05/08(火) 08:26:56.65ID:RetaEadH0.net
チャップリンかよ
>>>「【国際】イスラエル、「靴のデザート」で物議=安倍首相との夕食会で提供」の続きを読む

バニラの価格が2年連続で急騰しており、英アイスクリーム業界は青ざめている。

1キロあたり約600ドル(約6万6000円)とあって、今やバニラは銀より高い。

英北西部チェシャー・ナントウィッチ近郊にあるスナグベリーズ・アイスクリームは、3人姉妹が経営する。忙しいときには週5トン分のアイスクリームを家族の農場で作り出す。
40種類のフレーバーのうち、約3割がなんらかの形でバニラ・エキストラクトを使用するが、バニラの仕入先に払う金額は以前の30倍に跳ね上がった。

「本当に値上がりしているので、去年は1年分を先物買いすることにした」と、アイスクリーム作りの経営面を担当するクレオ・サドラーさんは話す。
「経費を吸収できるか、その時点で判断しなくてはならなかった。最終的にはうまくいったものの」。

先物買いをしたおかげで、サドラーさんたち姉妹は今年の夏の分のバニラは確保済みだ。アイスクリームの値段も据え置きにできる。

しかし、材料費の情報を理由にバニラを提供しなくなったアイスクリーム業者もいる。

下記リンクより、一部抜粋。続きはソースで
http://www.bbc.com/japanese/44026984
5 : 名無しさん@1周年2018/05/07(月) 18:48:00.18ID:tLQqPIjH0.net
ラクトアイスの俺は勝ち組。
6 : 名無しさん@1周年2018/05/07(月) 18:48:11.01ID:9u3JDGOhO.net
チョコミントの時代到来か
>>>「バニラ価格が高騰、銀より高くなってしまう」の続きを読む

1 : 名無しさん@おーぷん2018/04/12(木)18:17:15ID:m2X
俺は
蒙古タンメン中本
カップヌードル リッチ 贅沢とろみフカヒレスープ味
UFO 湯切りなし あんかけ中華風焼そば
を推す

2 : 名無しさん@おーぷん2018/04/12(木)18:18:25ID:rIm
じゃあカップヌードルカレーは俺が貰うわ
16 : 名無しさん@おーぷん2018/04/12(木)19:10:56ID:m2X
>>2
カレーは4か5あたり
>>>「カップ麺のトップ3を決めたいんだが 俺は蒙古タンメン中本 カップヌードル リッチ 贅沢とろみフカヒレスープ味 UFO 湯切りなし あんかけ中華風焼そば」の続きを読む

1 : 風吹けば名無し2018/04/13(金) 09:48:15.88ID:c3+SnR5qa.net
えぇ…

2 : 風吹けば名無し2018/04/13(金) 09:48:55.36ID:Ek9c+TgLd.net
食費に全振りしてんだろうな
3 : 風吹けば名無し2018/04/13(金) 09:49:08.46ID:1sSTkgj9M.net
酒飲まないから…
>>>「井之頭五郎「とりあえずこれだけにしとくか…(一品料理4種)」」の続きを読む

1 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/04/12(木) 01:11:33.788ID:Y/+i1DV20.net
おにぎりとかパンとか手作りして主に子ども需要を取り込みたい

3 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/04/12(木) 01:12:06.126ID:hHPOAEJs0.net
おやつどこだよ
5 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/04/12(木) 01:12:50.980ID:opbKhuTS0.net
主食じゃねぇか
>>>「仕事やめて「おやつ専門店」をやりたいんだけどどう思う?」の続きを読む

1 : 名無しさん@おーぷん2018/04/25(水)00:39:22ID:yKo
ラーメン屋でカレーと餃子を注文するのは当たり前

2 : 名無しさん@おーぷん2018/04/25(水)00:39:49ID:4sr
チャーハン忘れてるせ(´・ω・)
3 : 名無しさん@おーぷん2018/04/25(水)00:39:50ID:yKo
で?
で終わる話ですけどねwwwwwww
>>>「ラーメン屋ではラーメンを頼め ←そうとは限らないよな?」の続きを読む

全国でみると、最も多かったのが510票を獲得した「菓子系ちまき」(43.3%)、続いて451票を獲得した「三角ちまき」(38.3%)だった。鹿児島などで食されるあくまきは104票(8.8%)という結果となった。

地域で見ても、関東と関西で「ちまき」の定義は大きく異なる結果に。ちまきとは「三角ちまき」を指すとしたのが関東圏、「菓子系ちまき」としたのが関西圏だった。栃木県と愛媛県においては「菓子系ちまき」と「三角ちまき」が同率で1位となったものの、それ以外の県では静岡・岐阜・福井県あたりを境界線に真っ二つに。



下記リンクより、一部抜粋。続きはソースで
http://news.livedoor.com/article/detail/14667428/
3 : 名無しさん@1周年2018/05/04(金) 22:34:43.26ID:Okm92wiy0.net
由来は血撒き
8 : 名無しさん@1周年2018/05/04(金) 22:35:51.42ID:2QFy/o9a0.net
なんすか菓子系ちまきって
>>>「関東人「ちまきといえば三角ちまき」 関西人「ちまきといえば菓子系ちまき」」の続きを読む

(CNN) スウェーデンの家具大手イケアの名物メニューとして世界中で親しまれているスウェーデンミートボール。ところが実はトルコが発祥だったという真実がスウェーデンの公式ツイッターアカウントで明かされ、ファンに衝撃を与えている。

「スウェーデンミートボールは実は、国王カール12世が18世紀初頭にトルコから持ち帰ったレシピに基づいている」。スウェーデンは公式アカウントでそう指摘、「事実に目を向けよう」とツイートした。

この発表に対しファンの間には衝撃が走った。「私の人生全てがうそだった」と落胆した様子のユーザーに対し、スウェーデンの公式アカウントは「あまり自分を責めないで。時は今から始まる!」と慰めの言葉をかけている。事実に落胆したり面白がったりする内容のコメントも殺到している。


下記リンクより、一部抜粋。続きはソースで
https://www.cnn.co.jp/m/fringe/35118680.html
5 : 名無しさん@1周年2018/05/04(金) 17:04:10.12ID:wTu7yxPn0.net
いしい君がほしい! ミートボールがほしい! ジャンケンポン! ミートボールポン!
11 : 名無しさん@1周年2018/05/04(金) 17:07:10.54ID:GlojB45+O.net
アメリカかと思ってた
あのお子様感は
>>>「世界中で親しまれているスウェーデン名物のミートボール、実はトルコ料理だったことが判明 スウェーデン人「私の人生全てがうそだった」」の続きを読む

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